tuszcze-zdrowie

Obalam mity: porozmawiajmy o tłuszczach

  Tłuszcze są obecnie demonizowane do tego stopnia, iż nagminnie spotykam się z opinią, że wszystkie są złe, wszystkie powodują tycie i tylko produkty „0% tłuszczu” są dozwolone. Wokół tego poglądu rozwinął się zresztą cały przemysł produktów żywnościowych w wersji niskotłuszczowej. A przecież tłuszcze pełnią w naszym organizmie wiele ważnych funkcji i nie wszystkie są…

kandydoza

Kandydoza – wyeliminuj drożdżycę za pomocą diety

Na podstawie książki „Leczenie dietą” Marka Zaremby Nasza współczesna dieta w porównaniu do diety naszych przodków obfituje w takie produkty jak cukier w różnych postaciach, mięso, modyfikowane zboża, nabiał, oraz kawa i herbata. Statystycznie około 80% spożywanych przez nas każdego dnia produktów to produkty kwasotwórcze. Prowadzi to do wytwarzania w organizmie odczynu kwaśnego, a ten…

wymowki-pacjentow-02

5 wymówek, które najczęściej słyszę od pacjentów

Wymówki, czyli opór przed zmianą, to rzecz ludzka. Tyle, że bez wyjścia ze znanej nam strefy komfortu nie ma zmiany. Dlatego, gdy Twoja głowa zacznie produkować kolejne wymówki, weź sprawy w swoje ręce 🙂 1. Nie potrafię odmówić sobie słodyczy Są sposoby na to, by było to możliwe. Zacznijmy od czynników, które powodują, że mamy…

8 warzyw - 1

8 warzyw, których nie może zabraknąć w Twojej zimowej diecie (cz. II)

Druga część artykułu, w którym znajdziecie moją listę absolutnych must have zimowego sezonu. A może raczej must eat 🙂 Zapraszam do lektury! Ciecierzyca W zimowej diecie nie może zabraknąć ciecierzycy. Jest bogata w witaminę C, B6, kwas foliowy oraz minerały: potas, fosfor, magnez, żelazo, cynk, wapń, selen. Jest dietetyczna i lekkostrawna, w 100g cieciorki spożyjemy…

8 warzyw - 2

8 warzyw, których nie może zabraknąć w Twojej zimowej diecie (cz. I)

Dieta zimową porą powinna przede wszystkim obfitować w produkty rozgrzewające i bogate w składniki wspierające odporność, czyli w witaminy i minerały. Jedną z grup produktowych dających takie możliwości są warzywa. Czosnek Czosnek to nieocenione zimą wsparcie dla naszej odporności. Dzieje się tak dzięki obecności w czosnku mieszaniny lotnych związków siarkowych o działaniu bakteriobójczym w kontakcie…

obalam-mity-nt-jedzenia

5 najczęściej powtarzanych mitów na temat zdrowego odżywiania

1. Produkty nabiałowe light są zdrowsze Wiele osób dbających o zdrowie sądzi, że nabiał o niższej zawartości tłuszczu lub całkiem go pozbawiony jest zdecydowanie lepszy. Tak sądzą też osoby chcące zrzucić, bądź uniknąć nadprogramowych kilogramów. Okazuje się jednak, że nabiał pozbawiony tłuszczu nie wspiera wchłaniania i przyswajania rozpuszczalnych w tłuszczach witamin D i A, które…

zimowa-dieta

6 rzeczy, których nie może zabraknąć w Twojej zimowej diecie

Jedz ciepłe posiłki i kasze Zimą podstawę naszej diety powinny stanowić gotowane i ciepłe dania, które rozgrzewają organizm i tym samym chronią go przed zimnem panującym na zewnątrz. Klasyfikacja produktów spożywczych ze względu na ich energetyczne działanie na organizm jest podstawą do tworzenia zrównoważonych i smacznych posiłków. Kasza jaglana i gryczana mają właściwości alkalizujące, co…

uniwersalna-dieta-nie-istnieje

Uniwersalna dieta nie istnieje

W 1988 Lekarz Centralny Stanów Zjednoczonych po raz pierwszy w historii uznał oficjalnie, że prawidłowa dieta ma ogromne znaczenie dla zdrowia. Orzekł również, że na ponad 2/3 śmiertelnych przypadków bezpośredni wpływ ma niewłaściwa dieta. Czyż to nie paradoks, że w krajach wysoko rozwiniętych, w dobie dobrobytu i powszechnego dostępu do jedzenia, jesteśmy źle odżywieni i…

apetyty na zmiane - wymiar blog

Postanowienia noworoczne: 5 porad jak wytrwać i nie dać się złamać

Zwymiaruj cel Sformułuj w pozytywny sposób to, czego pragniesz. Określ kiedy dokładnie chcesz to coś mieć. Odpowiedz na pytanie, po czym poznasz, że masz właśnie to? Sprawdź czy to, czego chcesz i w jakim czasie chcesz, jest realne do osiągnięcia. Przeanalizuj czy ten cel jest ekologiczny, czyli czy nie jest w sprzeczności z potrzebami Twojego…